Chả giò là tinh hoa của văn hoá ẩm thực Việt Nam, không thể thiếu trên bàn cúng tổ tiên hay mâm cơm trong ngày Tết. Đây còn là một món ăn khoái khẩu hàng ngày của người Việt. Sau đây hãy cùng Đại Thuận Food tìm hiểu các loại chả giò ngon và phổ biến vào ngày Tết nhé!

Các loại chả giò phổ biến vào ngày Tết nguyên đán

Bên cạnh các món ăn truyền thống như thịt kho trứng, khổ qua nhồi thịt,...thì chả giò là món ăn không thể thiếu vào ngày Tết của người Việt Nam. Bạn hãy tham khảo ngay các loại chả giò ngon truyền thống dưới đây, tin chắc rằng sẽ giúp làm đa đạng hơn cho bữa cơm gia đình bạn.

Chả giò rế

Chả giò rế là một món ăn không chỉ có màu sắc bắt mắt mà còn có quy trình chế biến nhanh chóng. Chả giò thường được lựa chọn cho các bữa tiệc. Đặc biệt trong dịp Tết, chả giò trở thành món ăn mang ý nghĩa gắn bó cao và thường xuất hiện thường xuyên trong các bữa ăn sum họp gia đình.

Chả giò tôm 

Nếu bạn đã cảm thấy chán với chả giò thịt thông thường, hãy thử món chả giò tôm để khám phá hương vị mới lạ. Chả giò tôm kết hợp nhân tôm dai giòn và ngọt thịt với bánh tráng giòn bên ngoài, tạo thành một món ăn ngon tuyệt vời với hương vị độc đáo cho ngày Tết. 

Chả giò hải sản 

Chả giò hải sản là sự pha trộn tuyệt vời giữa hải sản tươi ngon và lớp bánh tráng pía giòn giòn. Đây là một lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu thích hương vị biển. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hòa quyện của nhân thịt hải sản đậm đà và vị ngọt với nước chấm chua ngọt. Khi kết hợp với rau sống thì càng tăng thêm độ ngon cho món chả giò này.

Chả giò chay

Trong bữa tiệc ngày Xuân, các món mặn thường chiếm ưu thế, khiến ta cảm thấy ngán chỉ khi nghĩ đến chúng. Vì vậy, Đại Thuận Food gợi ý bạn thử món các loại chả giò ngon nhất, mang lại sự thanh đạm và cân bằng cho bữa ăn!

Chả giò chay có thể được chế biến từ nhiều loại rau củ khác nhau, được gói bên ngoài bởi lớp bánh tráng và chiên đến khi vàng giòn. Một miếng chả giò chay khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn tan hòa quyện với nhân bùi bùi, béo béo. Để thưởng thức tuyệt vời hơn, hãy chấm kèm với tương ớt hoặc tương cà, và bạn sẽ không thể phủ nhận sự ngon lành của món này!

Chả giò cốm

Chả giò cốm là một món ăn đặc biệt với lớp vỏ giòn rụm và hấp dẫn. Bạn sẽ cảm nhận được hương vị tươi ngọt của hải sản kết hợp hòa quyện với vị thơm lừng của cốm, tạo nên một trải nghiệm kích thích. Lớp vỏ cốm chính là điểm nhấn đặc biệt cho món ăn này. Hãy thử tay vào việc và làm món chả giò cốm cho gia đình của bạn ngay trong dịp Tết này nhé!

Chả giò bắp

Nếu bạn là người ăn chay hoặc đơn giản là đã ngán món thịt trong dịp Tết, hãy thử món chả giò bắp để thay đổi hương vị cho mình và gia đình.

Món chả giò bắp được làm từ bắp non, cà rốt và đậu hũ, mang đến hương vị ngọt thơm và đậm đà, với hàm lượng chất béo vừa phải. Công thức làm các loại giò chả giò bắp rất đơn giản và nhanh chóng, bạn dễ dàng thực hiện tại nhà. 

Chả giò phô mai

Chả giò phô mai là một món ăn dễ làm, nhưng lại mang đến hương vị thơm ngon và đặc biệt hấp dẫn với những người yêu thích phô mai. Với lớp vỏ giòn rụm và vị béo ngậy, bạn sẽ cảm nhận được hương vị tuyệt vời ngay từ lần cắn đầu tiên. Khi chấm kèm với mayonnaise và tương ớt, món chả giò phô mai trở nên vượt trội hơn bao giờ hết!

Chả giò gà

Ngoài các món gà luộc và miến gà, bạn cũng có thể tận dụng nguyên liệu chính để biến tấu thành món chả giò gà thơm ngon. Chả giò gà thuộc loại các loại chả giò mới lạ được ưa thích. Lớp vỏ bánh vẫn được chiên giòn vàng, nhưng phần nhân bên trong lại mang một hương vị độc đáo với thịt gà mềm mịn và các loại nấm thơm ngọt. Chắc chắn khi thử một miếng, bạn sẽ cảm thấy thích ngay. 

Chả giò cá trích

Nếu bạn đã cảm thấy chán với chả giò thịt thông thường, hãy tìm đến Phan Thiết - vùng biển nổi tiếng với món chả giò cá trích đặc biệt hấp dẫn, mang đến sự khác biệt so với những món quen thuộc. Món chả giò cá trích này đặc trưng bởi việc cuộn cá trích vào lớp bánh tráng cùng các loại củ giòn ngọt. Chỉ cần nếm nếm thử, bạn sẽ cảm nhận ngay hương vị biển lan tỏa khắp vòm miệng.

Chả giò tôm thịt

Món chả giò thịt truyền thống được nâng cấp với nhân tôm thịt hấp dẫn, mang đến một đẳng cấp ngon hơn gấp đôi. Bên cạnh vị thơm bùi của thịt, bạn còn thêm được chút vị ngọt tự nhiên từ tôm. Tất cả được bọc gọn trong lớp bánh tráng giòn vàng. Chấm với nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt, bạn sẽ thưởng thức một món ăn ngon tuyệt vời!

Tìm mua các loại chả giò uy tín, chất lượng ở đâu?

Thương hiệu MNgon của Đại Thuận Food tự hào là một trong những thương hiệu hàng đầu, chất lượng cao. Sản phẩm của MNgon đa dạng và tiện lợi giúp rút ngắn thời gian vào bếp mỗi ngày cho người nội trợ, các sản phẩm nổi bật được yêu thích điển hình như: chả giò, chả cá, chả mực, viên chả, tôm tẩm cốm, chả mực tẩm cốm, trứng cút bách hoa,... Nếu Tết này bạn đang muốn cùng gia đình thưởng thức món chả giò ngon miệng mà không có nhiều thời gian để làm thì hãy thử ngay các loại chả giò MNgon nhé, đảm bảo không làm bạn thất vọng. 

Sản phẩm chả giò MNgon được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo vệ sinh, đảm bảo mang đến cho bạn những miếng chả giò giòn tan, thơm ngon và đậm đà hương vị truyền thống. Sản phẩm luôn đảm bảo quy trình sản xuất nghiêm ngặt và sử dụng công nghệ hiện đại để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. 

Chả giò là một trong những món ăn thường được dùng làm món khai vị hoặc món chính trong các bữa ăn gia đình, dịp lễ tết và tiệc nhỏ. Đây cũng là một món ăn phổ biến trong các nhà hàng Việt Nam và hầu như ai cũng ưa thích. Với gợi ý về các loại chả giò trên, bài viết này hy vọng bạn đã tìm được cho gia đình món chả giò phù hợp để Tết này cùng quây quần bên thưởng thức bên những người thân yêu của mình nhé.

Xem thêm: Bật mí bí quyết làm chả giò thơm ngon chiêu đãi gia đình