Chả mực tẩm cốm

Chả mực tẩm cốm là dòng sản phẩm tẩm cốm được sản xuất theo quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt tại nhà máy Dai Thuan Food, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và nhu cầu bữa ăn tiện lợi hiện đại.

Sản phẩm được chế biến từ mực tươi với vị ngọt tự nhiên, độ dai giòn đặc trưng kết hợp lớp cốm xanh phủ bên ngoài tạo nên món ăn có lớp ngoài giòn hấp dẫn nhưng bên trong vẫn dai mềm đậm vị, khi dùng kèm tương ớt, mayonnaise và nước chấm càng thêm bắt vị

Chả mực tẩm cốm không chỉ hấp dẫn về hương vị, mà còn sở hữu hình thức bắt mắt, dễ chế biến, dễ bảo quản, vừa phù hợp với khẩu vị gia đình, vừa là món ăn lý tưởng cho nhà hàng, khách sạn, tiệc buffet, catering và chuỗi F&B hiện đại và các đối tác đang tìm kiếm món ăn hải sản chế biến sẵn hấp dẫn, có tính ứng dụng cao.

Sản phẩm chả mực tầm cốm của Dai Thuan Food không cần rã đông trước, có thể chế biến trực tiếp bằng cách:

+ Chiên ngập dầu 140 - 150°C trong 4 - 5 phút cho tới khi vàng đều.

+ Nồi chiên không dầu 180°C trong 9 phút (Quét mỏng một lớp dầu trước khi chiên để giòn hơn).