Cá ghim nguyên con

Cá ghim nguyên con là dòng hải sản đông lạnh được sản xuất theo quy trình sơ chế và bảo quản hiện đại, kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt tại nhà máy Dai Thuan Food, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và nhu cầu bữa ăn tiện lợi hiện đại.

Cá ghim được tuyển chọn từ nguồn nguyên liệu tươi mới, có phần thịt chắc, ngọt tự nhiên, hương vị thanh nhẹ và độ béo hài hòa, phù hợp nhiều phong cách chế biến Á - Âu. Nhờ công nghệ cấp đông và kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, cá ghim giữ được cấu trúc nguyên vẹn, hạn chế hao hụt chất lượng trong vận chuyển và lưu kho, giúp đảm bảo sự ổn định của món ăn trong vận hành thực tế.

Sau khi rã đông, sản phẩm dễ dàng chế biến theo nhiều phương pháp như hấp, nướng, chiên, kho hoặc nấu lẩu... giải pháp nguyên liệu thủy sản đáng tin cậy cho doanh nghiệp F&B, nhà hàng, khách sạn, quán ăn và hệ thống catering...  giúp tối ưu vận hành và nâng cao trải nghiệm ẩm thực

Sản phẩm cá ghim nguyên con của Dai Thuan Food nên rã đông bằng ngăn mát tủ lạnh trước khi chế biến thành các món ăn tùy thích.